Receta de calzone de jamón, queso y pimientos - Productos Bahía

Recetas

Calzone de jamón, queso y pimientos


Ingredientes

• 1 disco de tarta
• 1 lata de pimientos morrones Bahía
• 6 fetas de jamón cocido
• 6 fetas de queso en barra o cremoso
• Sal
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• 1 huevo batido
• Orégano para decorar

Preparación

Primero cortá en pequeños trozos la cebolla y rehogala con un poquito de aceite hasta que transparente. En ese momento incorporale el pimiento morrón y mezclá hasta que tome temperatura. Reservá y agregale una pizca de sal. Sobre el disco de tarta disponé las fetas de jamón y de queso como gustes y por encima, desparramando por toda la superficie, la cebolla y pimiento. Ahora armá el calzone como más te guste: puede ser media tarta, envolviendo como un arrollado y cerrando las puntas, etc. Pintá la parte superior con el huevo batido y agregale una lluvia de orégano. Llevá al horno hasta tostar la masa (entre 20 y 30 minutos dependiendo del horno)

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