Receta de Cazuela de champignones - Productos Bahía

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Cazuela de champignones


Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 2 fetas de jamón crudo
  • 1 lata de champignones en trozos al natural BAHÍA
  • 2 cucharadas de aceite
  • 150 cc de vino tinto
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 150 cc de caldo

 

 

Preparación

Picá los dientes de ajo, cortá el jamón en tiras. En una sartén con un poco de aceite cociná por unos minutos el ajo y el jamón. Agregá los hongos y cociná por un minuto. Incorporá el vino y dejar evaporar el alcohol. Agregá el caldo, el perejil y seguí cocinando por unos minutos. Volcar la preparación en cazuelas si tenes, y si no en cualquier otra compotera. Decorá con perejil y serví.


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