Receta de galletitas navideñas - Productos Bahía

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Galletitas navideñas


Ingredientes

• 100 g azúcar
• 200 gr manteca
• 300 gr harina leudante
• 50 gr maicena
• 1 huevo
• c/n de esencia de vainilla
• 150 gr. de azúcar impalpable
• Jugo de 1 limón
• Pulpa para repostería de frutilla, arándanos o maracuyá Bahía

Preparación

Mezclá la manteca con el azúcar con las manos hasta cremar junto con la esencia. Luego colocá la harina con la maicena tamizada y mezcla. Por último añadí el huevo y formá la masa. Llevá a la heladera envuelta en papel film durante ½ hora. Estirá la masa con un palote y cortá de la forma deseada con moldes navideños.
Llevá al horno unos 10-15 minutos hasta tostar. Dejá enfriar. Prepará el glasé. En un recipiente colocá el azúcar impalpable, luego el jugo de limón y la pulpa de repostería, mezclá enérgicamente hasta integrar todo y bañá las galletitas.

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