Receta de muffins de huevo, jamón y queso - Productos Bahía

Recetas

Muffins de huevo, jamón y queso


Ingredientes

  • 6 huevos
  • c/n de jamón cocido
  • c/n de queso cremoso
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento morrón Bahía
  • sal y pimienta

Preparación

Cortá en trozos pequeños la cebolla, el pimiento morrón, el queso y el jamón. Rehogá la cebolla y el pimiento.  Batí los huevos, salpimentá y añadí la cebolla junto con el pimiento. Rellená los moldes con las cantidades que más te guste de queso cremoso y jamón y luego llená hasta 3/4 de su capacidad cada uno de los moldes con la mezcla de huevos batidos, cebolla y pimiento. Llevá al horno hasta que veas que suban y estén doraditos.

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