PANACOTA - Productos Bahía

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PANACOTA


Ingredientes

  • 200 grs de crema de leche
  • 40 grs de azúcar
  • c/n de esencia de vainilla
  • 10 grs de gelatina sin sabor
  • 40 grs de pulpa de frutilla BAHÍA

 

 

Preparación

Calentá la crema, el azúcar y la esencia en un recipiente hasta que rompa el hervor. Por otro lado, hidratá la gelatina en agua y agregá a la anterior preparación. Retirar del fuego. Colocá en moldes individuales o en uno solo y llevá al freezer durante una hs aproximadamente. Retirá y dale el toque final decorando con la pulpa de frutilla.


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