Receta depastel alemán de durazno - Productos Bahía

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Pastel alemán de durazno


Ingredientes

  • 100 grs. de manteca a temperatura ambiente
  • 100 grs. de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 grs. de harina 0000
  • 1 lata de duraznos cortados en mitades BAHÍA
  • Azúcar impalpable

Preparación

Batí la manteca con el azúcar a blanco, incorporá los huevos de a uno mientras se bate. Por último la harina tamizada. Volcá la preparación en un molde desmontable de 22 cm Enmantecado y enharinado. Acomodá encima los duraznos cortados en mitades. Llevá a un horno precalentado, 180° por 20 a 25 minutos aproximadamente hasta que la masa esté cocinada. Una vez que esté lista, retirá del horno y dejá enfriar, luego espolvoreá con azúcar impalpable.


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