Ingredientes
• 4 huevos.
• 1 lata de choclo en granos Bahía
• 1 lata de aceite de girasol o maíz
• 1 lata de azúcar
• 1 lata de polenta
• 1 lata de leche
• 2 cucharaditas de polvo de hornear sin T.A.C.C.
Preparación
Licuá los 4 huevos junto con el resto de los ingredientes. Las 2 cucharaditas de polvo de hornear agregáselas al final. Enmantecá y enhariná un molde (enharinalo con un poco de polenta, no con harina) y verté la preparación allí. Llevá al horno precalentado a 180° durante 40 minutos aproximadamente. Dejá enfriar y desmoldá.
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