Receta de arroz con pimientos caramelizados - Productos Bahía

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Arroz con pimientos caramelizados


Ingredientes

  • 400 gr. de arroz
  • 2 latas de pimientos morrones Bahía
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Cociná el arroz siguiendo las indicaciones del envase.
Picá las cebollas y los dientes de ajo y doralos en un wok (o sartén) con un poco de aceite de oliva.
Escurrí y cortá los pimientos en trozos pequeños.
Añadí los pimientos cortados al wok con el azúcar y la salsa de soja y cociná a fuego lento durante 20 minutos, con tapa.
Añadí el arroz ya cocido al wok de pimientos caramelizados, mezclá y serví.

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