Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de cebolla, finamente picada
- 1 diente de ajo, picado
- 1 lata champignones BAHÍA
- sal y pimienta
- 4 baguettes chicas
- c/n de aceitunas negras
- c/n de tomate
- mayonesa
Preparación
Salteá la cebolla, agregá el ajo, los champiñones escurridos con la cucharada de aceite, condiementá con sal y pimienta y cociná hasta que los champignones queden ligeramente dorados. Reservá. Ahuecá un poco las baguettes, y colocá la mezcla. Luego añadile tomate en trozos y aceitunas negras y llevá al horno durante 10 minutos. Retirá y decorá con mayonesa y algunas hojitas de perejil cuando esté tibio.
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