Ingredientes
- 1 ½ taza de avena
- 1 ½ cucharada de harina leudante
- Claras de 2 huevos
- 2 cdas de miel
- 1 cdta de escencia de vainilla
- 2 cdas de aceite
- c/n de nueces, maní, almendras, semillas, cereales
- c/n de arándanos BAHÍA
- c/n de frutillas enteras BAHÍA
Preparación
En un recipiente colocá la avena junto a la harina, en otro mezclá las claras con la escencia de vainilla, la miel y el aceite. Incorporá la mezcla de las claras a la de avena, agregá los frutos secos (picados), cereales, los arándanos y frutillas y mezclá con un tenedor. Formá las barritas y colocalas en una placa enmantecada y enharinada. En una taza hace una preparación con una cucharada de miel y otra de agua y con un pincel colocale sobre las barritas. Llevá al horno a fuego lento hasta que se doren.
