Ingredientes
- 150 grs de lomo
- 1 trozo pequeño por canastita de queso por salut
- c/n de queso en hebras
- 3 cucharadas de queso crema
- 300 grs de palmitos en cubos BAHÍA
- 3 cucharadas de kétchup
- 12 a 15 tapas de empanadas
Preparación
Poné en un bol el queso crema y el kétchup, mezclá hasta integrar bien. Escurrí los palmitos y ponelos en un bol, mientras tanto picá el lomo y agregalo a los palmitos. Agregá 5 cucharadas de queso en hebras y añadile la salsa, incorporá todo, salpimentá. Armá canastitas con la masa de empanada y en cada una colocá un trozo de queso, la mezcla y un poco de queso en hebras. Ponelas sobre una placa con un poco de harina para que no se pegue y llevalas al horno durante 20 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas.
