Ingredientes
Para el crepe
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 2 cdas de azúcar
- 2 cdas de manteca
- ½ taza de leche
Para el relleno:
- 1 lata de pulpa de arándanos para repostería BAHÍA
Preparación
Es fácil lo que tenés que hacer, mezclá todos los ingredientes para el crepe y batí hasta que esté todo incorporado. Reservá por unos 15 minutos. Poné a calentar una sartén con un mínimo chorrito de aceite, donde vas a hacer los crepes y volcá una cucharada de la preparación. Dale forma y una vez que esté cocido, retíralo y andá apilando la masa. El relleno es más fácil, poné la pulpa de arándanos a calentar en una sartén. Aplicalo dentro de los crepes, cerralos y listo.
