Ingredientes
- 1 lata de arándanos BAHÍA
- 4 cebollines picados
- ¼ taza de cilandro picado
- 1 taza de azúcar
- ½ cucharada de comino
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 pizca de sal
- c/n de queso crema
- galletitas saladas
Preparación
Machacá los arándanos hasta obtener una mezcla casi líquida. Añadí los cebollines picados, el cilantro, azúcar, comino, jugo de limón y sal. Revolvé hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Poné la mezcla a un tazón, tapalo y refrigerá por 4 horas o toda la noche para que el sabor se mezcle. Cuando esté listo para servir, colocá el queso crema en un plato al centro y corona con la mezcla de arándanos bañando al queso.
