Ingredientes
• 250 grs de fideos moñitos
• 350 grs de pechuga de pollo
• Lechuga
• 1 lata de palmitos BAHÍA
• 1 huevo
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 150 ml de ceite
• Sal
Preparación
Cociná en agua hirviendo con sal los fideos y la pechuga de pollo en distintas ollas. Dejá enfríar y colocalos en un bol junto con los palmitos Bahía previamente escurridos, la lechuga lavada y cortada. Reservá.
Por otro lado prepará la mayonesa, en el vaso de la batidora colocá el aceite, el huevo, el jugo de limón y sal. Batí hasta conseguir una salsa emulsionada. Vertí la mayonesa en el bol que habías reservado, mezclá y listo para disfrutar.
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