Receta de estrellitas navideñas de frutilla - Productos Bahía

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Estellitas navideñas de frutilla


Ingredientes

• 100 g azúcar
• 200 gr manteca
• 300 gr harina leudante
• 50 gr maicena
• 1 huevo
• c/n de esencia de vainilla
• 1/2 lata de pulpa para repostería de frutilla Bahía

Preparación

Mezclá la manteca con el azúcar con las manos hasta cremar junto con la esencia. Luego colocá la harina con la maicena tamizada y mezclá. Por último añadí el huevo y formá la masa. Ahora incorporá la pulpa de frutilla para darle color a la masa. Llevá a la heladera envuelta en papel film durante ½ hora. Estirá la masa con un palote y cortá con cortantes en forma de estrellas.
Llevá al horno unos 10-15 minutos hasta tostar. Dejá enfriar.

Podés formar alfajorcitos rellenando con lo que quieras. Puede ser con puklpa de frutilla, dulce de leche, crema chantilly.

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