Ingredientes
Para la salsa:
• 1 pote chico de queso crema
• 1 lata de palmitos Bahía
• c/n de sal y pimienta
Para la comida:
• 500 gr. de fideos mostacholes
• 2 brócolis
• 150 gr. de nueces picadas
Preparación
Para la salsa, escurrí muy bien los palmitos y luego procesá todos los ingredientes.
Poné a hervir el brócoli hasta que esté tierno y escurrí.
En una olla con abundante agua, poné un puñado de sal gruesa y esperá a que hierva. Incorporá la pasta hasta cocinar al dente. Colá y serví en una fuente con la salsa y el brócoli. Mezclá todo y al final echá las nueces picadas.
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