Ingredientes
- 400 grs de carne
- 2 papas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 lata de puré de tomates
- 1 lata de pimiento morrón BAHÍA
- ½ litro de agua
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite
- Arvejas
Preparación
Cortá la carne en cubos, las papas del mismo tamaño, la zanahoria en tiras y la cebolla y pimientos bien picados. En una cacerola salteá los vegetales y cuando estén tiernos, agregá la carne. Salpimentá a gusto. Agregá el puré de tomate, el agua y saborizá con los condimentos que desees. Cociná durante 30 minutos o hasta que notes que la carne esté lista, y antes de apagar el fuego, agregá las arvejas.
