Ingredientes
- 1 lata de arándanos sin T.A.C.C. BAHÍA
- 1 lata de pulpa de arándanos sin T.A.C.C. BAHÍA
- 200 grs de crema de leche
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 20 grs de azúcar
- 2 claras
Preparación
En un recipiente hidratá la gelatina sin sabor con agua y al fuego, retirá y agregá la pulpa de arándanos. Aparte batí la crema de leche con la mitad del azúcar e incorporá la pulpa, y los arándanos enteros. Batí las claras a nieve con el resto del azúcar y en forma suave agrégalo a la preparación anterior. Llevá al freezer.
