Ingredientes
-Harina leudante 1 y 3/4 taza
-Pulpa para repostería Bahía de frutilla
-Manteca fría 100 grs.
-Huevo 1
-Esencia de vainilla
-Crema de leche 3/4 taza
-Polvo para hornear 1 cucharadita
-Molde de silicona
-2 claras
Preparación
Mezclá los ingredientes secos y formá un granulado con la manteca cortada en trocitos. Agregá el huevo mezclado con la crema y las claras y uní rápido sin batir. Llená los moldes hasta la mitad, hundiendo el centro y allí ponele 1 cucharadita de pulpa de frutilla y luego cubrí con más masa. Espolvoreá con azúcar y horneá aproximadamente 20 minutos hasta que crezcan y estén dorados.
