Ingredientes
• 1 lata de choclo en granos Bahía
• 1 repollo morado
• 1 palta
• c/n de perejil picado
• c/n de tomatitos cherry
• 250 grs. de falda cocida y desmechada
• Sal y pimienta a gusto
• 6 tortillas para tacos
Preparación
Escurrí bien el choclo. Picá el perejil, cortá los tomatitos a la mitad, pelá la palta y cortala en pequeños trozos. Verté todo en un bowl junto con la carne desmechada y salpimentá a gusto todos los ingredientes. Calentá en una sartén hasta que tome un poco de temperatura y rellená los tacos.
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