Ingredientes
● 1 Bizcochuelo de chocolate de 24cm de diámetro.
● 350 grs. de Crema de Leche.
● 2 cucharadas de Azúcar.
● 1 Lata chica de Frutillas para Repostería Bahía.
● 1 Lata de Frutillas Enteras Seleccionadas en almíbar Bahía.
● 1 Chorrito de kirch o cognac.
● Chocolate cobertura para decorar.
Preparación
Retirá la capa superior del bizcochuelo con cuidado. Ahuecalo, dejando fondo y pared lateral formando una caja. Humedecé con el almíbar de las frutillas y el kirch. Batí la crema con el azúcar y la Frutilla para Repostería hasta punto chantilly. Rellená el bizcochuelo ahuecado y colocá la tapa, reservando una parte de la crema para cubrirlo. Decorá con rulos de chocolate y las frutillas en almíbar.
