Ingredientes
- 12 rodajas de pan lactal
- 150 grs de manteca
- 750 grs de azúcar
- 5 manzanas verdes
- 3 huevos
- 2 vasos de leche
- 2 cucharadas de crema
- 2 latas de frutillas enteras BAHÍA.
Preparación
Enmantecá y espolvoreá con abundante azúcar una fuente para horno, colocá las rodajas de pan lactal cubriendo el molde, inclusive los laterales. Llevá al horno durante 3 minutos para que no se queme el azúcar. Cortá las manzanas en rodajas finas, y las frutillas a la mitad. Pediles a los chicos que te ayuden en el armado. Empiezan colocando una fila de manzanas y una de frutillas, alternando hasta que se terminen. En un bol aparte batí los huevos con la leche, el azúcar y la manteca, y agregá las cucharadas de crema. Volcá esa preparación sobre la masa y llevá al horno durante 30 minutos. Retirá y serví tibia acompañada de una rica chocolatada para los peques.
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