Ingredientes
- 3 huevos
- 2 cebollas
- 1 lata de champignones en trozos BAHÍA
- Sal y pimienta
- c/n de queso parmesano
Preparación
Salteá las cebollas y agregá los champignones en trozos. Condimentá con sal y pimienta. Batí los huevos y agregalos a los champignones, mezclá todo junto con el queso y llevá a una sartén con un poco de aceite para formar la tortilla. Cociná de un lado hasta que la mezcla se vuelva firme y luego del otro hasta dorar y serví acompañada de una rica ensalada verde.
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