Ingredientes
- 1 pan de campo
- aceite de oliva
- 1/2 bandeja de girgolas
- 1/2 lata de champiñones en trozos al natural Bahía
- c/n de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- c/n de queso untable
- c/n de rúcula
- c/n de nueces
Preparación
Cortá el pan de campo en rodajas y pincelá con aceite. Llevá a horno precalentado hasta que estén doradas.
Salteá los hongos junto con el perejil y el diente de ajo.
Untá las rodajas de pan con queso untable, agregá la rúcula, el salteado de hongos y finalizá con nueces en trocitos.
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