Ingredientes
• 1 pimiento morrón BAHÍA
• 2 zanahorias medianas
• 2 cebollas medianas
• 1 lata de choclo en granos BAHÍA
• 1 caldo de verdura
• 3 papas
• Sal y pimienta a gusto
Preparación
Picá el pimiento, las zanahorias, cebollas. Las papas peladas cortalas en cubos. En una olla salteá toda la verdura condimentado con sal. Agregá un poco de caldo de verdura, luego las papas porque demoran más en cocinarse. Cuando las papas estén blandas, terminá de agregar el caldo y por último el choclo. Podés servirlo en cazuelas individuales.
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