Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 pimientos morrones BAHÍA
- 1 cdta de curry
- Sal y pimienta
Preparación
Trozá la pechuga de pollo en pedazos regulares. Salpimentá. En un wok o sartén con un fondo de aceite salteá la cebolla picada con los pimientos cortados en tiras gruesas. Después de un par de minutos poné el pollo y el curry bien repartido por la superficie, y seguí salteando sin dejar de remover. En cuanto el pollo esté dorado por igual ya podés retirarlo. Serví acompañado con arroz blanco.
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