Ingredientes
• 1 lata de pimientos morrones Bahía
• 2 paltas
• 1 tomate
• jugo de 1 limón
• sal y pimienta a gusto
• 6 discos de arroz
• c/n de orégano
• hojitas de albahaca fresca
Preparación
Usá los discos de arroz como bases para esta preparación. Pelá las paltas y pisalas con el tenedor hasta formar una pasta. Agregá el limón, sal y pimienta a gusto y los pimientos morrones cortados bien chiquititos. Mezclá bien. Untá los discos de arroz y decorá con rodajas de tomate bien finitas y una lluvia de orégano.
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