Ingredientes
- 1 lata de pimientos morrones Bahía
- c/n de rúcula
- c/n de espinaca fresca
- 1 zanahoria
- c/n de tomatitos cherry
- 100 gr. de pechuga de pollo cocida
- 1 huevo duro
- sal, aceite y vinagre
- semillas para decorar
Preparación
Poné a hervir la zanahoria en rodajas. Una vez tierna, colá y agregá a una ensaladera. Escurrí la lata de pimientos y cortalos en tiritas. Ponelos en junto con la zanahora y agregá las hojas verdes previamente lavadas.
Cortá los tomatitos cherry y agregalos. Incorporá el huevo duro cortado en mitades y la pechuga de pollo. Condimentá a gusto y por último agregá una lluvia de semillas a gusto para decorar.
Aquí te dejamos algunos comentarios de usuarias que han tenido su experiencia Bahía. ¿Tuviste la tuya? Podés contarnos aquí http://bit.ly/MiExperienciaBahía y también conocer más experiencias.
