Ingredientes
• 2 huevos
• 250 grs de azúcar
• 300 grs de manteca
• 750 grs de harina
• 2 cdtas de polvo de hornear y esencia de vainilla
• c/n de durazno en almíbar Bahía
• c/n de crema batida (crema a punto con azúcar)
Preparación
Colocá el azúcar, los huevos y la manteca en un bol. Mezclá bien e incorporá la harina, la esencia de vainilla y el polvo de hornear. Cuando veas que está todo incorporado, agregá el durazno cortado en pequeños cubos. Colocá la masa en las ¾ partes de los pirotines. Llevá al horno y cuando estén listos, dejá enfriar. Luego decorá con la crema batida y con la ayuda de una manga.
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