Ingredientes
• 500 gr. de ravioles de verdura
• 1 lata de pimiento morrón BAHÍA
• 1 cebolla
• 2 cucharaditas de maicena
• 750 ml de caldo de pollo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Queso rallado
Preparación
Poné agua a hervir para cocinar los ravioles, mientras tanto cortá la cebolla finamente y cocinala en una sartén con el aceite. Luego, en una licuadora, colocá la cebolla, el pimiento y el resto de los ingredientes. Licuá bien hasta que se forme la salsa. Calentá la salsa. Colá y serví los ravioles calientes y por encima echales la salsa de pimiento y queso rallado.
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