Ingredientes
• 30 grs de manteca
• 2 latas de pimientos morrones BAHÍA
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 750 ml de caldo de verduras
• 1 pote chico de crema
• 2 cucharadas de queso crema
• Sal y pimienta
Preparación
Derretí la manteca en una cacerola a fuego medio. Agregá el pimiento, la cebolla y el ajo y salteá durante 5 a 10 minutos hasta que la cebolla se empiece a transparentar. Agregá el caldo revolviendo a fuego lento. Cociná durante 30 minutos. Procesá todo en una licuadora hasta obtener una consistencia homogénea. Regresá la sopa a la cacerola e incorporá la crema, el queso crema, sal y pimienta a gusto. Cociná unos minutos más hasta que todo se integre y serví bien caliente.
Aquí te dejamos algunos comentarios de usuarias que han tenido su experiencia Bahía. ¿Tuviste la tuya? Podés contarnos aquí http://bit.ly/MiExperienciaBahía y también conocer más experiencias.
