Ingredientes
• 2 atados de espinacas
• 3 huevos
• 1 disco de tarta
• ½ morrón BAHÍA
• 2 cebollas
• 200 grs de queso mantecoso
• 1 lata de palmitos en trozos BAHÍA
• Sal y pimienta
Preparación
Lavá bien la espinaca y cortala chiquitita. Salteala en una sartén con un poquito de aceite y sal. Luego dejala en un colador para que escurra todo el líquido. Cortá y salteá las cebollas y el morrón y agregale sal. En un bol, mezclá la espinaca con la cebolla, incorporale los palmitos y los huevos y terminá de integrar. En un molde, estirá el disco, volcá la preparación y por encima colocale el queso. Llevá al horno hasta que dore.
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