Ingredientes
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 120 ml. de leche
- 6 rodajas de pan lactal
- c/n de manteca
- miel
- c/n frutillas enteras Bahía
Preparación
En un plato sopero batí con un tenedor los huevos con el azúcar, añadí la leche y mezclá batiendo enérgicamente hasta que los huevos formen espuma. Calentá la sartén a fuego medio con un poco de manteca. Mojá las rebanadas de pan en la mezcla por los dos lados, e inmediatamente ponelas en la sartén y cocinalas un par de minutos por cada lado hasta que esté cuajadito el huevo y la tostada dorada. Llevá a un plato. Por encima cubrilas con miel y unas frutillas para terminar.
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