Ingredientes
• 1 coliflor
• 1 lata de choclo en granos BAHÍA
• 1 cebolla
• Pimienta y sal
• 4 huevos
• Queso para gratinar
Preparación
Cociná el coliflor, dejalo escurrir y formá un puré. Mezclá el choclo con la cebolla picada en una sartén hasta que transparente. Dejá enfriar y agregalo al coliflor. Batí los huevos y mezclalo a la mezcla anterior. Salmpimentá. Poné en moldes individuales o en uno grande, previamente con un poquito de aceite, el queso por encima y llevá al horno por unos 30 minutos.
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