Ingredientes
• 1 lata de caballa al natural Bahía
• 1 taza de pan rallado
• 3 huevos
• Condimentos a gusto (sal, pimienta, orégano)
Preparación
Escurrí bien la caballa y llevá a un bowl, incorporá los huevos, el pan rallado y todos los condimentos a gusto. Revolvé bien hasta integrar y armá bolitas, aplastalas en las 2 puntas y reservá.
Podés hacerlas fritas calentando abundante aceite en una sartén o aceitar una placa para llevar al horno. Estarán cocidas cuando tengan un color dorado.
Retirá y ponelas sobre papel absorvente.
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