Ingredientes
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite
• 2 huevos
• 2 tazas de harina leudante
• 2 tazas de frutillas enteras escurridas Bahía
• 1 taza extra de azúcar para el final
Preparación
Batí el azúcar con el aceite, luego agregá los huevos y la harina de a poco. Mezclá todo y cuando esté integrado incorporá las frutillas.
Verté la preparación en un molde (cuadrado o redondo) aceitado y enharinado y por último desparramá la taza de azúcar extra por encima.
Llevá a horno medio por aproximadamente 45 minutos hasta que esté dorado. Retirá y dejá enfriar.
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