Ingredientes
• 1 lata de pimientos morrones Bahía
• 4 huevos
• Aceite
• Sal y pimienta
• Hierbas a gusto
Preparación
En una sartén, colocá un poco de aceite para que se vaya calentando. Los niños pueden mezclar el pimiento cortado en trozos por vos, sal y pimienta y las hierbas que quieran para darle sabor. Batan los huevos y agréguenlos a la mezcla y vos ocúpate de llevar la preparación a la sartén. Cociná vuelta y vuelta a fuego bajo. El punto de cocción es el que vos elijas pero siempre y cuando el huevo esté cocido en su totalidad. Pueden acompañarlo con una ensalada de tomates y lechuga.
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