Ingredientes
- 1 lata de duraznos en almíbar Bahía
- 1 paquete de galletitas dulces sabor vainilla o coco
- 100 gr. de manteca
- 1 pote de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar impalpable
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Disponé de vasitos individuales. Abrí la lata de duraznos y escurrí el almíbar (podés guardarlo para preparar un licuado o para humedecer algún bizcochuelo en otra receta) Cortá los duraznos en pequeños trozos y reservá.
Poné las galletitas y la manteca juntos en una procesadora o con la ayuda de una minipimer procesá hasta integrar.
Por otro lado batí la crema hasta montar con un el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla.
Armá el postre primero con una capa de galletitas procesadas, luego con duraznos y después la crema. Podés repetir hasta llegar al final del vaso.
Refrigerá por al menos 2 horas.
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