Ingredientes
Rinde: 6 personas
Tiempo: 30 minutos
- 1 lata de 180 grs de pimientos Bahía
- 1 lata de 400 grs Palmitos en cubos Bahía
- 100 grs Jamón Crudo en fetas
- 150 grs queso crema
- 100 grs aceitunas verdes
- 2 atados de rúcula
- Tomillo fresco
Preparación
Picá los pimientos y las aceitunas y mezclá con los palmitos en cubos y el queso crema formando una pasta. Condimentá con sal, pimienta y tomillo.
Tomá 2 fetas de Jamón crudo y juntalas formando una hoja. Colocá un poco de la pasta a lo largo y enrollá apretando bien entre vuelta y vuelta. Cortá los rollitos en 4 bocaditos y acompañá con las hojas de rúcula frescas.
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