Ingredientes
• 1 lata de pimientos morrones Bahía
• c/n de pollo cocido
• hojitas frescas de perejil
• condimentos y sal a gusto
• 1 cebolla picada
• 4 tapas de tacos
Preparación
Escurrí bien el pimiento morrón, rehogá la cebolla y una vez cocinada agregá el pimiento y condimentá a gusto. Dejá que tome temperatura y retirá del fuego.
Agregá el pollo (puede ser rebozado o simplemente cocido) y mezclá. Agregá un puñado de perejil. Rellená las tapas a gusto y cerrá los tacos.
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