Ingredientes
• 2 latas de atún desmenuzado al natural Bahía
• 2 cucharadas de queso crema
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de harina común
• c/n de perejil picado
• Aceite
• c/n de pan rallado
Preparación
Escurrí bien las 2 latas de atún. En un bowl mezclá el atún con el queso crema, el perejil y la sal. Agregá harina y mezclá. Podés calentar abundante aceite en una sartén para hacerlas fritas, o bien rociar una fuente con rocío vegetal para cocinarlas al horno.
Con la ayuda de una cuchara, armá bolitas no tan grandes y luego pasalas por pan rallado. Cocinar como prefieras (al horno o fritas) hasta que doren y listo.
Podés acompañarlas con una ensalada de hojas verdes y tomate o con puré de papas.
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