Ingredientes
- 100 grs de manteca
- 1 pizca de escencia de vainilla
- Ralladura de limón
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de leche
- c/n de pulpa de frutilla para repostería BAHÍA
Preparación
Disolvé la manteca con el azúcar hasta formar una crema y agregá los huevos. Incorporá la harina junto con la leche, la escencia de vainilla y la ralladura de limón. Tené en cuenta que quede una masa suave y lisa. Colocá un poquito de manteca y azúcar sobre la base de la cacerola y luego toda la preparación. Dejá cocinar por una hora aproximadamente o cuando el cuchillo salga limpio. Esperá a que enfríe, desmoldá y serví con una cucharadita de pulpa de frutilla y otra de manteca.
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