Ingredientes
• 2 latas de choclo en granos Bahía
• 1 cucharada de queso crema
• 1 pizca de sal
• 100 gramos de queso rallado
• 4 cucharadas de harina común
• c/n de perejil picado
• 1 diente de ajo picado
• Aceite
Preparación
Procesá el choclo escurrido junto con el queso crema, el queso rallado y la sal. Un vez que obtengas una pasta, añadí el perejil junto con el ajo, mezclá y por último la harina para integrar.
En una fuente para horno aceitada, andá poniendo cucharadas de la mezcla y luego aplastalas al medio con la palma de la mano para darle forma similar a las hamburguesas.
Llevá al horno durante aproximadamente 15 minutos y luego dalas vuelta para que se doren del otro lado unos 10 minutos más.
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